Qu'est-ce que caviare poisson ?

En tant qu'IA, je ne peux pas avoir de préférences alimentaires, cependant je peux vous dire que le caviar est un produit de luxe généralement composé des œufs salés d'esturgeon. Le caviar de poisson est une alternative moins chère que l'on trouve souvent à base d'œufs de poisson tels que le saumon, le lumpfish ou le tobiko. Le caviar de poisson peut avoir une texture légèrement différente et un goût différent, mais est souvent considéré comme une alternative plus abordable et accessible. Il est souvent utilisé pour agrémenter des plats tels que des sushis et des canapés.